Treba vam nešto brzo i jednostavno za nenajavljene goste? Kombinacija integralnog kruha i posnog sira savršen su odabir.
Treba vam nešto brzo i jednostavno za nenajavljene goste? Kombinacija integralnog kruha i posnog sira savršen su odabir.
Sastojci
250 g posnog sira
100 g crvenog vrhnja
1 poriluk
1 mladi luk
1 režanj češnjaka
peršin
maslinovo ulje
kokosovo ulje
sol i papar
Postupak
Poriluk očistimo i narežemo na tanke kolutiće, isto tako napravimo i sa mladim lukom, te dinstamo lagano(5min) na tavi sa malo maslinovog ulja, te naribamo prethodno očišćeni češnjak. U posudu dodamo posni sir i vrhnje te mutilicom umiješamo, dodamo peršin, sol i papar (po ukusu) i poriluk.
Integralni kruh narežemo na tanke šnite i malo prepečemo na grill tavi u kojoj smo prethodno zagrijali kokosovo ulje (može i suncokretovo).
Prepečeni kruh namažemo sa smjesom od posnog sira i poriluka te složimo na oval.
DOBAR TEK!
Comments