Jednostavne kiflice

Ne znate što bi radili predvečer? Onda je pravo vrijeme da se poigrate sa ovim mekanim kiflicama i razveselite svoje najdraže!

Sve što vam treba nalazi se upravo ovdje :) SRETNO!

Sastojci

500 g glatkog brašna ½ praška za pecivo 1 vrećica suhog kvasca 1 jaje 1 vrhnje 2 dcl mlijeka 1 mozzarella 15 dkg sira edamera maslinovo ulje peršin vlasac češnjak sol i papar

Postupak

U jednoj posudi sjedinimo suhe sastojke (brašno, prašak, kvasac, sol, malo šečera), dodamo jušnu žlicu ulja, jedno jaje i vrhnje, te 2dcl mlijeka i umijesimo te ostavimo da odstoji (1h).

U drugu zdjelu naribamo edamer, dodamo na male kockice narezanu mozzarellu, dvije do tri jušne žlice maslinovog ulja, peršin i vlasac (može i suhi), te malo naribamo češnjaka.

Tijesto razvaljamo u krug, i prerežemo na 6-8 trokutića, ovisno o veličini kiflice, napunimo smjesom koju smo prethodno pripremili i pečemo 20-25 min na 200°C.

Želim vam dobar tek!