Svjetski dan palačinki

S pekmezom ili Linoladom? Na jednoj ili dvije tavice? Uz štednjak ili za stolom? Pokaži nam kako ti pečeš i jedeš palačinke, a 5 najkreativnijih, Delimano.hr , povodom Svjetskog dana palačinki, nagrađuje setom/paketom za najukusnije palačinke – ikad. 🤤

Osvoji aparat za palačinke Joy + Podravka proizvode, a 16.02. prati Delimano IG/FB Live s @hungry_mile & @whoishungry jer slavmo Svjetski dan palačinki pravim palačinka partijem s omiljenim food blogerima i tražimo dobitnike vrijednih nagrada. 🎁🥳

Proslavi i ti Svjetski dan palačinki uz Delimano.hr , detalje natječaja pronađi na linku u opisu IG profila, a recept za najfinije palačinke ikad natipkala sam ti ispod. Sad je na tebi red 😊

Sastojci:

3 jaja

160 g glatkog brašna

110 ml mineralne gazirane vode

190 ml mlijeka

2 žlice šećera

Prstohvat soli

1 žlica kokosovog ulja

Lino lada

Za preljev:

100 g rastopljene mliječne čokolade

Za posipanje:

Grubo sjeckani prženi lješnjaci

Priprema:

U jednoj posudi pjenjačom (možete i mikserom) umutite pjenasto jaja, dodate šećer i prstohvat soli i nastavite mutiti/miksati, lagano dodate mineralnu vodu i potom uz neprestano miješanje pjenjačom sipajte brašno.

Miješajte dok ne razbijete sve grudice i ne dobijete lijepu glatku, ali gustu smjesu. Kada ste pjenjačom dobro smjesu izradili, dodate mlijeko i sve dobro izmiješate, smjesa će postati dosta rijetka, dodate žlicu kokosovog ulja i ostavite je barem 10tak minuta da malo odstoji.

Uključite @delimano.hr Joy pekač za palačinke, a prethodno pripremljenu smjesu prebacite u posudu za palačinke. Kada se pekač zagrije uronite gornju površinu u posudu u kojoj se nalazi smjesa za palačinke, vratite nazad na grijač, nakon otprilike minuticu, čak i prije, okrenite kratko na drugu stranu i gotova je 🥳🥳

Palačinke možete mazati nekim čokoladnim namazom, domaćim pekmezom ili samo posuti šećerom u prahu, ovisno kako volite.