Brownie s pistacijama

Nema tko je ne voli, čokolada, meni najdraža. Neki je jedu s grižnjom savjesti, ali ja NE! Ovaj put sam je upakirala u fini čokoladni brownie i posula pistacijama, odlična kombinacija za zasladiti ovaj slobodan dan. Što se sve još krije u ovoj poslastici pročitaj ispod fotkice.

SASTOJCI

- 2 jaja

- 50 g glatkog brašna

- 50 g maslaca

- 2 žlice kaka

- 2 žlice nutele

- 3 žlice šećera

- 1 vanilin šećer

- 50 g mliječne čokolade

- 100 g tamne čokolade

- 70 g pistacija

Ovo je količina sastojaka za mali kalup 20x20cm.

PRIPREMA

1. Masalac i čokoladu otopite na pari. U jednoj posudi sjedinite jaja i šećer I miksajte otp. 1 minutu, dodajte rastopljeni maslac i čokoladu i miksajte opet otp. 1 minutu, dodajte brašno (dip po dio), a nakon tog i kakao i nutelu. Smjesu prelijte u pleh (20x20) I stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C otp. 15-20 minuta, ovisno od pećnice.

2. Tamnu čokoladu rastopite na pari, kada je brownie pećen, prelijete sa čokoladom i pospete sitno sjeckanim pistacijama. Ostavite da se prohladi, a onda uživajte.

---