Stiže nam najljepše doba godine, pokloni se pripremaju, a kuhinja, ma šta kuhinja, cijelaa kuća miriše na pečene kolače. Ovaj put vam donosim receptić za ove jednostavne i brze keksice. Uzmite različite modle za kekse i bacite se u avanturu.
Sastojci:
- 110 g brašna
- 2 - 3 žlice mljevenih oraha
- 100 g smeđeg šećera
- 100 g maslaca
- 1 žumanjak
- šećer u prahu za posipanje
Postupak:
1. Od svih sastojaka umijesiti glatko tijesto. U početku miksati miserom sa spiralama a potom završiti rukom. Radnu površinu stalno posipavati brašnom kako se ne bi lijepilo.
2. Površinu na kojoj ćete valjati tijesto pospite brašnom kako se ne bi lijepilo (morat ćete više puta posipati brašnom). Od tijesta oblikujte kuglu,omotate je prozirnom folijom i stavite u hladnjak na 30-tak min.
3. Tijesto izvadite na pobrašnjenu površinu i razvaljajte na svega pola cm, poigrajte se kalupima i pripremite keksice raznih oblika.
4. Lim obložite papirom za pečenje i posložite keksiće, te pecite nekih 6 minuta na 170°C. Pazite na vrijeme pećenja i svakako ih provjerite već nakon 5 min, jer ipak nisu sve pečnice jednake. Pustite keksiće da se ohlade i poslužite svojim najražima.
Comments