Božićni keksići

Obožavam keksiće, još ako imaju čokolade ponekad se teško suzdržati pa pojesti samo 2-3. Ne znam jesu li mi draži zbog okusa ili mirisa finih domaćih keksića, no neizostavni su u ovo doba godine. Prednost ovakvih keksića krije se u roku trajanja, jer stvarno mogu dugo stajati što ih čini idealnim za poklone, ako volite poklanjati hranu. Uvijek ih možete ukrasiti različitim glazurama, a ja sam se ovaj put odlučila za dodatak čokolade, da znam opet čokolada, al šta ćeš. Sastojke i pripremu pronađi ispod fotkice.

Za pripremu sam koristila:

- 600g glatkog brašna

- 400g maslaca sobne temp.

- 110g secera u prahu

- mliječna čokolada

- crunchy bademi iz lidla, a može i bez njega

U većoj posudi izmiješajte brašno i sećer u prahu, dodajte maslac i zamijesite tijesto. Imajte strpljenja, može potrajati . Kada ste oblikovali tijesto, podijelite ga na dva dijela, razvaljajte do debljine od nekih 3-5mm, te po želji oblikujte različitim modlicama i slažite u pleh obložen papirom za pečenje. Keksice pecite 8 -9 minuta na 170 stupnjeva. Čokoladu otopite na pari, a ohlađene keksiće umočite u čokoladu. Po želji pospite nečim još sto vam se nađe pod rukom.

U nastavku imate i kratki video da vam malo bolje dočaram pripremu. Uživajte mi.

---