Jedan od popularnijih egzotičnih vrsta usudila bi se reći je upravo mango. Isplati ga se jesti svaki dan jer sadrži bogatstvo hranjivih sastojaka i vitamina, a možete ga dodati raznim obrocima. Danas ovu voćnu vrstu možete naći u svim većim trgovinama i cijena nije veća od nekih 10tak kuna za komad. Plod, lišće, korijen, kora, čak i sjeme manga sadrže vrijedne nutrijente, posebice fenole i flavonoide. Zbog bogatstva antioksidanata zauzima visok položaj na ORAC ljestvici. Ovo egzotično voće bogato je vitaminima A, B kompleksom (pogotovo B6), C, E i beta karotenom, od kojeg organizam stvara vitamin A. Sadrži aminokiseline, kalcij, željezo, magnezij, kalij i druge vrijedne spojeve koji pomažu u održavanju dobrog zdravlja i izgleda. Plod manga iznimno je sočan, sladak i aromatičan. Popularan je u kulinarstvu kao dodatak desertima, sladoledima, voćnim salatama i koktelima. Možete ga dodati u smoothije, pirpemiti limunadu ili prirodni sok ili se pak odlučiti na džem od manga. Ja sam se odlučila za jedan hladni prirodni sok na ovih +30 stupnjeva.
Potrebni sastojci za sok:
- 1 mango
- 1 kruška
- 1 limeta (sok od limete)
- 1-2 žličice meda
- 2-3 listića meda
- malo vode (otp. 1,5dlc)
Ubaciš sve u nutribullet ili neki drugi blender i za nekih 30tak sek. imaš gotov prirodni egzotični sokić.
Bình luận