Palenta se od davnina sprema u slanoj kombinaciji, no ono što mene zanima je jeste li ju isprobali u slatkoj verziji?
Palenta je odličan izbor za nadolazeću proljetnu sezonu kada vam treba nešto lagano, a pritom i slatko. Idealna je za desert ili za doručak, uz dodatak svježeg ili suhog voća, nešto začina ili prirodnih sladila, možete se poigrati s namjernicama koje vi volite i dobiti okuse koji će vas skroz oduševiti.
Kombinacija palente, badema i sušenih smokava s preljevom od meda je iznenađujuće ukusna, a uz to i držati sitima jedan duži period. U pripremi sam koristila palentu novog branda Izidora i skroz sam zadovoljna kako su se okusi lijepo spojili. Atraktivna bijela boja, vrhunska kvaliteta i neodoljiv okus glavne su karakteristike po kojima se Izidor palenta ističe od drugih. Recept i priprema čekaju te ispod fotkice, taman da si spremiš ideju sutra za doručak, treba ti možda 15tak minuta vremena. Izaberi i ti Izidor proizvode i obogati svoju prehranu kulturom koja je zdrava, ukusna i pruža bezbroj mogućnosti za pripremu maštovitih i neodoljivih jela poput ovoga.
Sastojci:
- 600 ml napitka od badema
- 3 žlice meda
- Prstohvat soli
- 130 g bijele palente
- Šaka tostiranih badema
- 10tak sušenih smokvi
Priprema:
1. U jednom lončiću na laganoj vatri zagrijati mlijeko, sol i med. U međuvremenu tostirajte bademe na tavi i usitnite ih nožem.
2. U zagrijano mlijeko dodati palentu i kuhati 3 minute uz miješanje.
3. Pripremljenu palentu poslužiti u zdjelicama, dodati sušene smokve narezane na kolutiće, posuti sve tostiranim bademima i žličicom meda.
Recept je nastao u suradnji s Izidor.hr
Comments