Nekad kad ti se jednostavno ne da otići do pekare/trgovine onda zamijesi svoj kruh i to brzo i jednostavno, ali i zdravo. U par minuta spreman je za pećnicu. Sretno :)
Sastojci
-350g integralnog brašno
-3dcl vode
-1 tekući jogurt (čašica)
-1 čajna žličica soli
-1 vrećica praška za pecivo
-sjemenke sezam, lan, bundeva
Postupak
U jednoj posudi sjediniti brašno, sol, prašak za pecivo i dio sjemenki (ovisno o želji), dodati jogurt i vodu i dobro špatulom izmiješati. Ne brinite, smjesa neće biti gusta i to je normalno. Preliti ju u uski kalup za kruh, posuti sa sjemenkama i peći na 180°C otprilike 40minuta.
Isprobala sam razne recepte za fini integralni kruh i na kraju došla do neke svoje kombinacije meni najdražih sastojaka i omjera, nadam se da će i vama biti ukusan!
Comments